Retrato de Lidia Zafra Álvarez

Cofundadora de Cafés MyWay y especialista SCA

Lidia Zafra Álvarez

Especialista en café de especialidad, análisis sensorial y equipamiento, certificada por la SCA (Barista Skills, Sensory & Brewing). Lidia combina su perfil técnico en análisis sensorial y control de calidad con su vocación por la comunicación estratégica.

Perfil profesional principal en Cafés MyWay

Trayectoria y criterio editorial

Es cofundadora de Cafés MyWay y responsable de calidad y experiencia de cliente. Diplomada en Turismo por la Universidad de Sevilla, fue agente de viajes y delegada regional, y cuenta con más de una década de experiencia en gestión técnica y comercial, prevención de riesgos laborales, auditorías, equipos y grandes cuentas. En Regestic aplica ese rigor a investigaciones editoriales documentadas; no se presenta como especialista inmobiliaria y cada artículo explica su método, sus fuentes y sus límites.

Por qué firma contenidos en Regestic

Su función aquí es dirigir la investigación editorial, contrastar documentación y convertirla en una comparación comprensible. La autoridad de cada artículo no se apoya en presentarla como gestora inmobiliaria, sino en un expediente de fuentes, criterios de selección, límites y revisión que el propio texto hace visible.

El blog forma parte de Regestic y se publica bajo la responsabilidad editorial de CasaConfortable, de acuerdo con la metodología editorial de Regestic.

Una trayectoria aplicada a distintos proyectos

Cafés MyWay

Cofundación, análisis sensorial, control de calidad, experiencia de cliente y divulgación. Es su actividad profesional principal.

Turismo y La Bloguera Viajera

Diplomatura en Turismo, experiencia como agente de viajes y delegada regional, y contenidos sobre planificación y equipamiento.

Esbellsa y Ediciones Pinsapar

Pruebas y comparativas de producto, calidad de contenidos, ergonomía y autoría de publicaciones, incluida la guía para cafeteros inexpertos.

CasaConfortable y Regestic

Investigación, contraste de fuentes y contenidos prácticos para tomar decisiones sobre servicios, aplicaciones y soluciones para el hogar.

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